Tamarinde 

Tamarindus indica

Herkunft: Ursprünglich stammt der Tamarindenbaum aus Ostafrika.

Wissenswertes: Die immergrüne Tamarinde erreicht eine Höhe von 5 bis 25 Metern und wächst bis zu einer Höhe von 1400 Metern. Sie hält auch extreme Dürre aus. Der Stamm hat eine raue, grau-schwarze Borke. Die 6 bis 25 cm langen, gestielten Blätter sind doppelt gefiedert. Ab April-Mai zeigt sich die Tamarinde mit ihren ca. 1-15 cm langen, traubigen, exotisch duftenden Blütenständen. In den weißen bis hellgelben Kelchblättern ruhen die roten Blütenknospen. Die späteren rosa, gekrümmten, ca. 15 cm langen, süß-sauer schmeckenden, reifen Früchte werden als Beilage zu verschiedenen Fleischspeisen serviert. Die schwarz-schimmernden, flachen Samen werden zu Speiseöl verarbeitet. Die Rinde soll in der Heilmedizin erfolgreich bei Blutungen und Darmbeschwerden eingesetzt werden. Die Tamarinde ist auch besonders beliebt bei Bonsai-Freunden.

Anzucht: Die Anzucht der Samen ist innerhalb des Hauses ganzjährig möglich. Lassen Sie die Samen mehrere Stunden in lauwarmem Wasser quellen, dann auf feuchter Anzuchterde verteilen. Danach müssen sie dünn mit Erde bedeckt und gleichmäßig feucht und warm gehalten werden. Bei einer Keimtemperatur von etwa 20° bis 27°C keimen die Samen schnell.

Standort / Licht: Der Standort der Tamarinde sollte hell und sonnig sein. Im Garten, auch in Kübeln, ist die Zeit zwischen Mai und Anfang Oktober ideal. Sie ist anspruchslos und wächst fast auf jedem Boden.

Pflege: Die Tamarinde benötigt einen Boden mit einem Sandanteil von 25% und wenig Wasser. Daher sollte die Pflanze erst gewässert werden, wenn die Erde ausgetrocknet ist. Bei starkem Regen sollte die Pflanze an einem geschützten Platz untergestellt werden.

Überwinterung: Stellen Sie eine frostfreie Überwinterung sicher. Die Temperatur sollte jedoch nicht unter 12°C liegen. Wässern Sie die Pflanze im Winter nur wenig.