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Seedeo

Seedeo® Sojabohne Summer Shell ( Glycine max ) Edamame-Sorte 30 Samen BIO

Seedeo® Sojabohne Summer Shell ( Glycine max ) Edamame-Sorte 30 Samen BIO

€3,35 EUR
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Sojabohne Summer Shell Edamame-Sorte

Glycine max

Herkunft/Wissenswertes China, Japan und Südostasien. Schon vor 3000 Jahren in Japan und China als Nutzpflanze angebaut. Heute in ganz Mitteleuropa verbreitet. Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae). Pflückreife 10 Tage später als die Schwestersorte Summer Shell. Schnellwachsend. Süßlich. Großer buschiger Wuchs. Höhe: 1 m. Dekorative kleine weiße Blüten. Dunkel behaarte, grüne Hülsen mit extra großen, tiefgrünen Kernen, die sich zur Trockenreife schwarz verfärben. Die Bohne besteht aus ca. 37 % Eiweiß und 20 % Öl. Findet Verwendung in Öl, Tofu, Joghurt, Milchprodukten, etc. Können wie Erbsen verarbeitet werden.

Anzucht 12 – 24 Std. in lauwarmem Wasser einweichen. Dann 0,5 – 1cm tief legen. Feuchte Kokohum oder Anzuchterde und Sand oder Perlite legen. Dünn mit Erde bedecken. Gleichmäßig feucht und warm halten. Bei einer Keimtemperatur von etwa 20° – 27° C beträgt die Keimzeit ca. 1 – 2 Wochen. An kühlen Standorten auf nicht zu späte Aussaat achten! Von Mai – Anfang Oktober kann die Bohne in den Garten (auch in Kübeln).

Standort/Pflege sonnig – halbschattig.  Ideal fürs Gewächshaus geeignet. Schnelles Wachstum bei höheren Temperaturen. Die Sojabohne bevorzugt einen Boden mit einem Sandanteil von ca. 25 %. Boden feucht, aber nicht nass halten. Von April – Oktober alle 2 – 3 Wochen mit Kübelpflanzendünger düngen. Sehr resistent gegen Schädlinge oder Krankheiten.

Einjährig.
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