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Seedeo
Seedeo® Schwarzwurzel Hoffmanns Schwarze Pfahl (Scorzonera hispanica) ca.100 Samen BIO
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Schwarzwurzel Hoffmanns Schwarze Pfahl
Scorzonera hispanica
Herkunft/Wissenswertes Die Schwarzwurzel ist in ganz Eurasien verbreitet. Auch Spanische Schwarzwurzel oder Echte Schwarzwurzel genannt. Familie der Korbblütler. Ähnlich dem Spargel.Ausdauernd, krautig. Blüht gelb, kräftig belaubt. Höhe: 20 – 90 cm.
Leicht konisch, spitz zulaufende, schwarze Wurzeln, 25 – 40 cm lang, Durchmesser: 2 – 3 cm. Korkige Haut.
Die frostfeste Schwarzwurzel kann über Winter ruhig in der Erde bleiben, geerntet lässt sie sich über den Winter hervorragend lagern. Hervorragend für Salate, Suppen etc. geeignet.
Anzucht März - Ende April. Riehenabstand: 20 – 30 cm.
Tiefe: 2 – 3 cm. Nach dem Keimen Pflanzen auf 10 cm einzeln umpflanzen. Keimzeit: 15 – 20 Tage, bei Temperaturen von 16 – 22° C, z. B. im Gewächshaus. Später die Sämlinge ins Freiland setzen.
Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass halten. Erntezeit: 6 – 8 Monate, von Oktober bis in den März hinein.
Standort/Pflege geschützt, halbschattig – sonnig. Die Schwarzwurzel bevorzugt einen möglichst durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Boden. Konstante Bodenfeuchte beibehalten.
Unkomplizierte Pflege. Eventuell alle 2 Wochen etwas düngen.
Zweijährig und winterhart.
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