Seedeo® Malabarspinat Roter (Basella rubra) 15 Samen BIO

Roter Malabarspinat         

Basella alba rubra

Herkunft/Wissenswertes Vermutlich aus Afrika und Südostasien. Inzwischen wird er in vielen tropischen Ländern als mehrjährige Gemüsepflanze kultiviert. Familie der Schlingmeldengewächse (Basellaceae). In Europa wurde Basella alba erstmals im 19. Jahrhundert eingeführt.
Leicht säuerlich, vitamin-, eiweiß- und mineralstoffreich. Sehr dekorativ. Dunkelrote Sprossen. Intensiv rotgrün gefärbte Blätter. Ranken können unter guten Bedingungen meterlang werden. Starkwüchsig. Gegen Ende der Saison im Herbst erscheinen violett-schwarze Beerenfrüchte. Der Malabarspinat kann wunderbar roh in Salaten und gedünstet als Gemüse verwendet werden.

Anzucht April in Töpfen. Temperatur: von 20 – 25° C.  Auf heller Fensterbank im Haus oder im warmen Wintergarten. Frühestens nach den Eisheiligen in den Garten setzen. Abstand: von 15 – 20 cm in der Reihe und in einem Abstand von etwa 40 cm zwischen den Reihen gepflanzt. Basella alba fühlt sich auch in Kübeln wohl.

Standort/Pflege sonnig, hell, warm. Der Malabarspinat bevorzugt einen gut gedüngten Boden. Ernte der Blätter beginnt etwa zwei Monate nach der Aussaat und endet, sobald der Malabarspinat zu blühen beginnt.
Rankhilfe nötig.
 
Einjährig.