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Seedeo® Roter Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica) 100 Samen BIO

Seedeo® Roter Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica) 100 Samen BIO

€3,50 EUR
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Roter Grünkohl        

Brassica oleracea var. sabellica

Herkunft/Wissenswertes Zuchtform des Gemüsekohls. Bis heute im Mittelmeerraum, an der Atlantikküste und im Süden Englands verbreitet. Wintergemüse.
Kräftiger Geschmack. Vitaminreich. Wird der Grünkohl kalten Temperaturen ausgesetzt, führt das zu einem höheren Zuckergehalt. Er wird milder, schmackhafter, zarter und besser bekömmlich.
Gesunde, wüchsige Pflanze. Höhe: 80 cm. Sehr dekorativ! Rötliche, gekrauste, abstehende Blätter, die, je kälter es wird, immer dunkler werden, bis zu einem intensiven Dunkelviolett. Geerntet werden über den Winter die einzelnen Blätter.  

Anzucht Mai – Juni. Reihenabstand: 50 – 50 cm. Tiefe: 2 cm. Boden feucht, aber nicht nass halten. Ernte: nach den ersten frostigen Nächten.

Standort/Pflege sonnig. Der Grünkohl bevorzugt einen humosen, nährstoffreichen Boden. Düngung empfehlenswert. Starkzehrer.
Optimal ist ein pH-Wert zwischen 6 und 7,5. Aber auch auf ärmeren Sandböden bringt er noch gute Erträge, sofern diese regelmäßig mit Kompost oder gut verrottetem Rinderdung angereichert werden.
An die Temperaturen stellt er keine besonderen Ansprüche: Er ist bis minus 15° C frosthart und kann auch in kühlen Gebieten lange geerntet werden.
Gute Beetnachbarn: Radicchio, Rote Bete, Salat oder Sellerie.
Meiden Sie Kreuzblütler, Erdbeeren oder Zwiebeln.
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