Seedeo® Rote Bete „Tonda di Chioggia“ (Beta vulgaris L. var. Conditiva) ca. 150 Samen BIO
Seedeo® Rote Bete „Tonda di Chioggia“ (Beta vulgaris L. var. Conditiva) ca. 150 Samen BIO
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Rote Bete Tonda di Chioggia
Beta vulgaris L. var. Conditiva
Herkunft/Wissenswertes Züchtung aus Italien, aus der Stadt Chioggia. Vermutlich brachten die Römer die „Bete“ (Lat. = Rübe) nach Mitteleuropa. Ihr Ursprung liegt wahrscheinlich in Nordafrika (Mittelmeerraum). Familie der Fuchsschwanzgewächse.Starkes Aroma (das durch den hohen Gehalt an ätherischen Ölen entsteht). Schnellwachsend. Höhe: bis zu 60cm. Fleischige, fast kugelrunde, leuchtend rote Rübe. Festes Fleisch. Abwechselnd weißliche, dann rötliche Ring. Gewicht: über 500 g. In der Küche ist die leckere Rübe ein Hingucker und kann vielseitig angewendet werden, z. B. für Salate, als Rohkost und in Scheiben gebraten. Die jungen, würzigen, zarten Blätter eignen sich hervorragend für Salate. Gut zu lagern.
Anzucht April – Juni. Reihenabstand: 20 – 30 cm. Tiefe: 2 – 3 cm. Nach dem Keimen Pflanzen auf 10 cm einzeln umpflanzen. Keimzeit: 15 – 20 Tage, bei Temperaturen von 16 – 22° C, z. B. im Gewächshaus. Später Sämlinge ins Freiland setzen. Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass halten. Erntezeit: 2 – 3 Monate.
Standort/Pflege geschützt, sonnig – halbschattig. Die Rote Bete bevorzugt einen kalkreichen, durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Boden. Unkomplizierte Pflege. Eventuell alle 2 Wochen etwas düngen. 2 Wochen vor der Pflanzung etwas Kompost unter die Erde mischen.
Zweijährig, winterhart maximal – 10 bis – 5° C.