Seedeo® Pastinake, Halblange weiße (Pastinaca sativa L.) 200 Samen BIO

Pastinake Halblang weiß     

Pastinaca sativa L.  

Herkunft/Wissenswertes Europa. Süßwürzig, möhrenähnlicher Geschmack. Größe: 20 – 40 cm lang, 5 – 10 cm breit. Halblange, beigefarbene, gut zu erntende Sorte. Keilförmige, dicke Wurzeln, weißfestes Fruchtfleisch. Besonders wohlschmeckend bei Ernte im Frühwinter (November)! Pastinaken lassen sich wie Sellerie verarbeiten (Wurzelgemüse). Wilde Pastinaken waren angeblich schon in der Steinzeitküche sehr begehrt.

Anzucht von April – Anfang Mai. Reihenabstand: 30 – 40 cm. Tiefe: 2 – 3 cm tief in die feuchte Anzuchterde. In der Reihe: 10 – 15 cm. Der Aussaatstandort sollte hell sein.

Standort/Pflege sonnig bis halbschattig. Die Pastinake bevorzugt einen lockeren, tiefgründigen, humosen Boden. Erde gleichmäßig feucht, aber nicht nass halten. Unkomplizierte Pflege. Keine Zusatz-Düngung nötig. Sehr schwere und verdichtete Böden sind ungünstig, da sich hier vorwiegend kürzere, mehrbeinige Rüben entwickeln. Bei der Beetvorbereitung sollten Sie deshalb den Boden mit einem Sauzahn möglichst tiefgründig lockern und pro Quadratmeter etwa drei Liter Humusauf der Fläche verteilen. Arbeiten Sie diesen mit einem Kultivator oder Krail flach ein und gönnen Sie dem Beet bis zur Aussaat rund eine Woche Ruhe, damit sich die Erde setzen kann.

Einjährig.