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Seedeo
Seedeo® Palmkohl Nero di Toscana (Brassica oleracea var. Palmifolia) 150 Samen BIO
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Palmkohl Nero di Toscana
Brassica oleracea var. Palmifolia
Herkunft/Wissenswertes Italien (Toscana), 19. Jahrhundert.Auch Schwarzkohl genannt. Aus der Gattung „Grüner Kohl“. Familie der
Kreuzblütengewächse (Brassicaceae).Leicht nussig, etwas nach Kohlrabi
schmeckend. Größe: ca. 60 cm. Sehr dekorativ im Garten und auf dem Balkon! Palmartiges Aussehen. Schmale, lange, genoppte dunkelgrüne Blätter. In Mittel- und Norditalien, vor allem in der Region Toskana, baut man die Spezialität seit jeher an. Sie wird in vielen italienischen Gerichten verwendet, darunter Eintöpfe und Suppen, wie die toskanische Gemüsesuppe „Ribollita“.
Der Palmkohl wird wie Grünkohl zubereitet.
Anzucht im Garten und auf Balkon möglich. Im Garten ist ab Mai – Juni. Reihenabstand: 50 cm. Die Samen nur leicht mit Erde bedecken. Auf dem Balkon mittelgroße Blumentöpfe mit sandig-lehmiger Erde verwenden. Pro Topf oder Kübel einen halben Fingerhut Mineraldünger zugeben. Keimung: ca. 1 Woche, bei einer Temperatur von 14 – 25° C.
Standort/Pflege sonnig bis halbschattig. Der Palmkohl bevorzugt einen lockeren, durchlässigen, feuchten Boden. Erde gleichmäßig feucht, aber nicht nass halten. Die Pflanze ist sehr kältetolerant, sollte aber bei starkem Frost abgedeckt werden. Im Spätherbst können erste Blätter geerntet werden.
Einjährig.
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