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Seedeo

Seedeo® Möhre Rolanka (Daucus carota subsp. sativus) ca. 100 Samen BIO

Seedeo® Möhre Rolanka (Daucus carota subsp. sativus) ca. 100 Samen BIO

€3,35 EUR
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Möhre Rolanka      

Daucus carota subsp. sativus

Herkunft/Wissenswertes Europa. Auch Wurzelpetersilie, Knollenpetersilie oder in Österreich Peterwurzen genannt. Gattung der Doldenblütler (Apiaceae). Würzig, süßlich, erinnert in Duft und Aroma an Petersilie und Knollensellerie. Enthält Kalzium, Natrium, Eisen und viel Vitamin C.
Größe: 3 cm dick, ca. 20 cm lang. Schöne kräftige, kegelförmige Wurzel. Die grünen Blätter können wie bei Blattpetersilie verwendet werden. Petersilienwurzel verleiht gekocht Suppen, Eintöpfen und Ragouts ein würziges Aroma und schmeckt auch roh geraspelt in Salaten oder gebraten als Beilage sehr gut. Ernte: September - November. Gut zum Einwintern geeignet.

Anzucht April/Anfang Mai. Reihenabstand: 30 – 40 cm, in der Reihe 10 –15 cm. Tiefe: 2 –  3 cm. Samen leicht mit Erde bedecken. Nach der Saat bis zum Auflaufen Erde ständig feucht halten. Der Aussaatstandort sollte hell sein. Keimzeit: 2 – 4 Wochen. Nach der Keimung sollten die Pflanzen in der Reihe auf etwa 7 cm Abstand vereinzelt werden.

Standort/Pflege geschützt, sonnig bis halbschattig. Die Petersilienwurzel bevorzugt einen lockeren, tiefgründigen, humosen Boden. Auf Böden, die stark verdichtet, steinig oder staunass sind, verformen sich die Pfahlwurzeln. Geringer Nährstoffbedarf. Keine zusätzliche Düngung erforderlich. Verträgt keinen frischen organischen Dünger.

Mehrjährig, aber nicht winterhart.
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