Mate Tee Strauch                               Ilex paraguariensis

Ursprung: Der Mate-Strauch (Ilex paraguariensis) stammt aus den subtropischen Regionen Brasiliens, Argentiniens, Boliviens, Uruguays und Paraguays.

Standort / Helligkeit: Der Mate-Strauch bevorzugt einen warmen, schattigen Standort. Von Mitte Mai bis Anfang Oktober kann er auch draußen stehen.

Pflege: Sämlinge vertragen keine direkte Sonneneinstrahlung. Im Sommer benötigt die Pflanze viel Wasser, aber Staunässe sollte vermieden werden. Von April bis Oktober sollte regelmäßig mit Kübelpflanzendünger gedüngt werden. Der Mate-Strauch ist nicht winterhart und muss entsprechend geschützt werden.

Überwinterung: Überwintern Sie den Strauch frostfrei bei Temperaturen zwischen 15° und 20° C. Stellen Sie ihn an einen hellen Ort. Gießen Sie im Winter nur noch sparsam.

Wissenswertes: Der Mate-Strauch wird in seinen Ursprungsländern seit Jahrhunderten kultiviert. Im 16. Jahrhundert brachten Jesuiten den Mate-Tee auch nach Europa. Traditionell wird Mate-Tee in einem ausgehöhlten Kürbis, der "cuya", zubereitet. Die Mateblätter werden im Kürbis mit heißem Wasser überbrüht.