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Seedeo
Seedeo® Gartenmelde rubinrot (Atriplex hortensis var. Rubra) 200 Samen BIO
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Gartenmelde rubinrot
Atriplex hortensis var. Rubra
Herkunft/Wissenswertes Ursprung in Südosteuropa und Asien. Lokalsorte (z. B. aus Mondsee). Auch Spanischer Salat oder Maiflitsch genannt. Familie der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae). Stammt wahrscheinlich von der Urform Atriplex aucheri ab. Wurde bereits von den Griechen als Gemüse-, Färber- und Heilpflanze angebaut und von den Römern nach Mitteleuropa gebracht. Während des Mittelalters und der Renaissance galt die Gartenmelde als beliebtes Gemüse, wurde dann jedoch nach und nach vom Spinat verdrängt.Speisemelde mit leuchtend purpurroten Blättern. Verwendung wie Spinat. Kontinuierliches Beernten der aufstängelnden Pflanzen oder einmaliger Schnitt der jungen Pflanzen nach ca. 6 – 8 Wochen möglich. Hervorragend für Salate und Cremesuppen geeignet.
Anzucht im Garten ab März (nach der Frostzeit). Direktsaat breitwürfig oder in Reihen. Abstand: 10 – 20 cm. Samen nur leicht mit Erde bedecken. Auf dem Balkon mittelgroße Blumentöpfe mit sandig-lehmiger Erde verwenden. Pro Topf einen halben Fingerhut Mineraldünger zugeben. Keimung: ca. 1 Woche, bei einer Temperatur von 14 – 25° C.
Standort/Pflege vollsonnig bis halbschattig. Die Gartenmelde bevorzugt einen lockeren, durchlässigen, feuchten Boden. Nach 3 – 5 Wochen können Sie die ersten Blätter schneiden. Die Pflanze wächst schnell nach
Einjährig.
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