Seedeo® Artischocke (Cynara scolymus) 50 Samen

Cynara scolymus (Artischocke)

Herkunft / Ursprung:
Die Artischocke (Cynara scolymus) hat ihren Ursprung in den Küstengebieten Nordafrikas und Südeuropas, insbesondere im Mittelmeerraum.

Wissenswertes und Heilende Wirkung: Neben ihrem kulinarischen Wert als Gemüse werden Artischocken auch für ihre medizinischen Eigenschaften geschätzt.Die Blätter der Artischocke enthalten Bitterstoffe, die die Produktion und Ausscheidung von Gallenflüssigkeit fördern können. Daher werden Artischockenblätterextrakte manchmal zur Unterstützung der Leber- und Gallenfunktion eingesetzt.Artischocken werden auch aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften geschätzt, die helfen können, freie Radikale im Körper zu bekämpfen.

Anzucht: Die Aussaat von Artischockensamen erfolgt am besten im Frühjahr, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Die Samen können in Töpfen oder direkt ins Freiland gesät werden, wobei eine Keimtemperatur von etwa 18-22°C ideal ist. Nach der Keimung sollten die jungen Pflanzen vereinzelt und später an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden.

Pflege: Artischocken benötigen einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Regelmäßiges, aber nicht übermäßiges Gießen ist wichtig, um Staunässe zu vermeiden. Ein jährlicher Dünger mit Kompost oder einem ausgewogenen Dünger fördert das Wachstum. Verblühte Blüten sollten entfernt werden, um die Bildung von Seitentrieben zu unterstützen.

Standort / Helligkeit: Cynara scolymus bevorzugt einen sonnigen Standort mit mindestens 6-8 Stunden direktem Sonnenlicht pro Tag. Ein geschützter Standort vor starkem Wind ist empfehlenswert, da die großen Blätter empfindlich sein können.

Überwinterung: In Regionen mit milden Wintern können Artischocken draußen überwintern. In kälteren Gebieten ist ein Schutz vor Frost mit einer Schicht Laub oder Reisig ratsam. Pflanzen in Töpfen können in einem kühlen, frostfreien Raum überwintert werden und im nächsten Frühjahr erneut austreiben.